松子的作用

    松子是干果类产品中优秀的一员，因为充满油脂，它的口感很好，因为来自松树，它的口味独特。松子的作用有哪些呢？松子的功效与作用巨大，主要体现在两点，能够提升血液品质和能够润肠通便。

    松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润肠通便，缓泻且不伤正气，尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。

　　推荐吃法：松子含蛋白质，有益肺强精之功效，同时对心脏、血管均有益处，可口的松仁玉米便是餐桌上常见的“家常菜”。

　　将黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。然后在锅内放入淡汤，烧沸后下玉米粒、黄瓜、萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁翻几下，浇上麻油出锅即成。